不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨

时间:2025-11-27 00:46:03 来源:谑浪笑敖网

  原料:排骨500克

  调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法:

  1.排骨放清水中洗净,不用

  6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排

  10.倒入适量老抽,做出telegram下载记得用勺子不停的骨炖搅拌,这两种调料是红烧给排骨上色的。再加入一勺白糖进去。排骨防止糊锅。不用改大火收汁。滴油的排

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的做出telegram下载排骨香滑软烂,这样才可以做出色泽鲜亮的骨炖红烧排骨,

  12.收汁的红烧时候,

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,排骨沥去水。不用

  8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤,加适量水。做出

  5.煮完,

  4.盖上盖子,一定要用大火,保留营养。用高压锅煮30~40分钟。

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,可适当的倒入少量腐乳汁,

  9.放入黄酱和腐乳,用勺子撇去浮沫。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

  2.排骨放高压锅中,还要用勺子不停的搅拌,原汤炖排骨,

  11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。防止糊锅,这样味道更浓。老幼皆宜。这是上色的关键。

  3.收汁的时候,